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ごぼうをささがきにして、水に10分ほどつけてアク抜きする。
にんじんを細切りする。
ごぼうとにんじんを耐熱ボウルに入れて600wレンジで2分ほどチンする。
フライパンにごま油をひいて、ごぼうとにんじんを炒める。
調味料★を入れて、汁がなくなるまで痛めて、白ごまを混ぜて完成。
鳥もも肉を入れても美味しいです◎
chi☆miz
