たらのムニエルカレー風味

たらの水分をペーパーでふき取り、軽く塩こしょうします。

たらの両面に小麦粉を振ります。

カレー風味だれをボールに作る。

落とし蓋をして、弱目の中火で焼いていきます。

反対側も同じ様に焼いていきます。

カレー風味だれを回しかけて、フライパンを優しく揺すり、絡めていきます。