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□キャベツをザク切りにする。□鶏肉、キノコ、ブロッコリーを一口大に切り分ける。□人参を斜め切りにする。
●出汁を沸かす。●キャベツ、人参、キノコ、鶏肉を入れる。●フタをして10分ほど煮る。
●ブロッコリーを入れる。●6分ほど煮て、できあがり。