オクラと山芋のしゃくしゃく♡
レシピID:603609
ねばねば好きにはたまらない♪食欲なくても食べられちゃうよ（*^_^*）
材料 （ 1～2人分 ）
| オクラ | 2本 |
| 山芋 | 70g |
| 白だし（2倍濃縮） | 大さじ1/2～1 |
| かつおぶし | お好きなだけ |
| きざみのり | お好きなだけ |
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1
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オクラは洗い、塩をつけててでこすり毛を取ります。
包丁で少し切れ目を入れてお皿にのせ、ラップをかけてレンジで30秒。
冷めたら薄くカットします。
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2
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山芋は皮をむきオクラと同じほどの薄さにカットし、短冊切りにします。
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3
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ボールにきざみのり以外を入れてよく混ぜます。
お皿に盛りつけてきざみみのりをのせれば出来上がりです♪
コツ・ポイント
オクラに切り込みを入れないとレンジで「ポンッ！」とはぜます(^^ゞ
山芋は滑るので手を切らないようにね♪
ご飯にのせて食べるときは濃いめの味付けがいいですよ～♪
山芋は滑るので手を切らないようにね♪
ご飯にのせて食べるときは濃いめの味付けがいいですよ～♪
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
4件
(4人)
ｼｬｷｼｬｷが見える❤私もﾍﾙｼｰなものが大好き♪ありがと♬
ゆみまろんちゃん❤ありがとう❤かまぼこもきっと合うね^^
おおっ❤なんておいしそうなんでしょ❤ありがとうございます♪
初つくれぽありがとうございます❤コロコロ山芋がかわいいです❤
このレシピの生い立ち
公開日：08/07/03
ねばねば好きの家族のために。
朝食の忙しい時間でもすぐに作れるし、ご飯にのせてずるっと食べてもおいしいので忙しい朝にぴったり～♪
朝食の忙しい時間でもすぐに作れるし、ご飯にのせてずるっと食べてもおいしいので忙しい朝にぴったり～♪
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