お好み野菜のチーズ焼き
Description
とろけるチーズとブロッコリーの相性がいい一品です。
材料
(2人分)
作り方
-
-
1
-
お好みの野菜【ブロッコリー・セロリの茎・玉ねぎ等】を食べやすい大きさに切っておく。
-
-
-
2
-
ウインナーソーセージを1センチくらいに切る。
-
-
-
3
-
温めたフライパンに切ったウインナーソーセージを入れて炒める。焼き色が付いたら野菜を加える。
-
-
-
4
-
ここでマヨネーズを加えて炒め合わせ、ブラックペッパーを振りかける。
-
-
-
5
-
グラタン皿にフライパンの中身を分け入れて、とろけるチーズを乗せてオーブン180℃15分。
-
-
-
6
-
程よくチーズが熔けて焼き色が付けば完成。
-
コツ・ポイント
味付けがマヨネーズとブラックペッパーのみなので、塩分控えめを目指している方には丁度いい感じかも。
チョット物足りない時は、お醤油を少々振りかけるといいです。
チョット物足りない時は、お醤油を少々振りかけるといいです。
このレシピの生い立ち
あと一品欲しいな!と思った時に冷蔵庫の中で目に付いたのがとろけるチーズとウインナーソーセージ。冷凍保存してたブロッコリーを消費する為に。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)