お好み野菜のチーズ焼きの画像

Description

とろけるチーズとブロッコリーの相性がいい一品です。

材料 (2人分)

好きなだけ
セロリの茎
好きなだけ
1/2個
マヨネーズ
大さじ1〜2
ブラックペッパー
1ふり
好きなだけ

作り方

  1. 1

    お好みの野菜【ブロッコリー・セロリの茎・玉ねぎ等】を食べやすい大きさに切っておく。

  2. 2

    ウインナーソーセージを1センチくらいに切る。

  3. 3

    温めたフライパンに切ったウインナーソーセージを入れて炒める。焼き色が付いたら野菜を加える。

  4. 4

    ここでマヨネーズを加えて炒め合わせ、ブラックペッパーを振りかける。

  5. 5

    写真

    グラタン皿にフライパンの中身を分け入れて、とろけるチーズを乗せてオーブン180℃15分。

  6. 6

    写真

    程よくチーズが熔けて焼き色が付けば完成。

コツ・ポイント

味付けがマヨネーズとブラックペッパーのみなので、塩分控えめを目指している方には丁度いい感じかも。
チョット物足りない時は、お醤油を少々振りかけるといいです。

このレシピの生い立ち

あと一品欲しいな!と思った時に冷蔵庫の中で目に付いたのがとろけるチーズとウインナーソーセージ。冷凍保存してたブロッコリーを消費する為に。
レシピID : 6036907 公開日 : 20/02/15 更新日 : 20/02/15

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