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レシピID :603698

ナチュラル『美味しい』ベーシック炒め

ナチュラル『美味しい』ベーシック炒め
旨みがぎっしりのこのトマトの魅力がよく分かるレシピです。数あるシシリアンルージュのレシピの中で一番といっていい位の簡単さです。

材料 ( 2~3名分 )

シシリアンルージュ
300g
オリーブオイル
大さじ4
ニンニク
1片
適量

1

写真

シシリアンルージュを半分に切る(皮がきになる方は切る前に湯むきをする。

2

写真

フライパンにオリーブオイルを引き、刻んだニンニクを入れます。

3

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ニンニクが少し色づいたらシシリアンルージュを加え、塩をふり中火で炒める。

コツ・ポイント

ニンニクは香りがオイルにうつるくらいで十分です。
ニンニクが焦げないように注意。
ニンニク入りのオリーブオイルを使ってもOKです。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

10/06/01

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シンプルな味付けで、トマトの旨味が伝わりますね!

nerachin

ヨッ、トマトの旨みの伝道師!

10/01/12

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オイルまでトマトの旨みでおいしかったぁ♡他のレシピも気になります

シェフミニー

凄い美味しそう!つくれぽありがとうございます。

09/09/05

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シンプルで簡単が最高♪とっても美味しかったです!

朝まと

これは本当に美味しい!簡単!僕もまたつくろ。

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 09/10/02
私が作者の!!シシリアンルージュのレシピ本、‘女神も微笑む 美肌レシピコレクション’内に収録されているレシピです。このレシピ集のレシピはシシリアンルージュを使っていれば転載・アレンジフリーです。

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