あまった春巻きの皮で♪チーズのおつまみ
真さん
作り方
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1
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春巻きの皮を半分に切ります。長い辺を手前にしてそちらよりに粉チーズをふります。
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2
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くるくると細く巻いていき小麦粉をといた水（分量外）をぬって巻き終わりと両ふちを閉じます。
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3
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油を１８０度に熱して色付くまで２分くらい揚げます。できあがり♪
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コツ・ポイント
ない。きっぱり。お好みで黒胡椒とか塩とかふって揚げても♪
このレシピの生い立ち
とろけるチーズを入れたりすればいいのだけどそれもないときに。粉チーズのみだけで香りも味も十分だよ。
真さん
