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思い出の味☆父のかしわ汁

レシピID:603939
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鶏肉＆にらのすまし汁です。ちなみに「かしわ」とは、親鶏（老鶏）のことらしいです。が、普通に若鶏で♪
ジョンリークッカー ジョンリークッカー

材料 （ ２人分 ）

とりもも肉 １００ｇ
にら １/２束
水 ３００～４００ｃｃ
だしの素 小さじ１（４ｇ）
しょうゆ 大さじ１/２～
塩 小さじ１/３～

1

写真

鶏肉は、黄色い脂を取り除いて、一口大に切る。にらは、３～４ｃｍくらいに切る。

2

鍋に、①と、水・だしの素を入れて、火にかけ、煮立ったらアクを取り、しょうゆ・塩で好みの味にして、できあがり！

3

コツ・ポイント

あまり煮過ぎると、肉が固くなるので注意です。
これに、お好みで玉ねぎを入れてもおいしいですよ！
少し濃いめの味にすれば、コレだけでごはんイケます（＾ｖ＾）
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4件 (4人)

09/07/03

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ニラと鶏肉から美味しい出汁が出て、とっても美味しかったわぁ～♪

写真 *茜*

おいしそうに作って貰えて嬉しい！ありがとう♪つくれぽ感謝～！

09/06/13

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なんだか懐かしい味★ほっこりおいしかったです(´∀｀)

写真 なおシステム

思い出のレシピへのれぽ感激です！いつもありがとう♪感謝～！

09/04/08

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ﾆﾗのいい香りとぷりっと 鶏肉で風味良く簡単で美味しい１杯～♡

写真 にゃぁくん

ニラたっぷりおいしそう♪嬉しいコメにも感謝です！ありがとう♪

09/04/03

写真

朝食に♪シンプルでとってもおいしかったです＾＾

写真 kamu蔵

うわ～♪これ作ってくれて凄く嬉しいです！つくれぽ感謝です！

Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日：08/07/03
普段は、ほとんど料理をしない父が、（たぶん自分が食べたくなったらだと思うけど・・・）よく作ってくれた物です。
簡単＆おいしい(^o^)

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