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レシピID :603939

思い出の味☆父のかしわ汁

思い出の味☆父のかしわ汁
鶏肉&にらのすまし汁です。ちなみに「かしわ」とは、親鶏(老鶏)のことらしいです。が、普通に若鶏で♪

材料 ( 2人分 )

とりもも肉
100g
にら
1/2束
300~400cc
だしの素
小さじ1(4g)
しょうゆ
大さじ1/2~
小さじ1/3~

1

写真

鶏肉は、黄色い脂を取り除いて、一口大に切る。にらは、3~4cmくらいに切る。

2

鍋に、①と、水・だしの素を入れて、火にかけ、煮立ったらアクを取り、しょうゆ・塩で好みの味にして、できあがり!

3

コツ・ポイント

あまり煮過ぎると、肉が固くなるので注意です。
これに、お好みで玉ねぎを入れてもおいしいですよ!
少し濃いめの味にすれば、コレだけでごはんイケます(^v^)

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

10 (8人)

12/01/15

写真

リピ!やっぱり美味しい♪お父様に感謝ね♡シンプル素材活きるね^^

時花菜

こちらにリピ嬉し過ぎです!韮もたっぷりで凄く美味しそう♪感謝

11/07/01

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シンプルなのに深い味わい〰♡かしわの味が効いてます♪旨過ぎ〰!!

時花菜

思い出レシピのお試し感謝感激!気に入って貰えて嬉しいです♪

10/12/28

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200れぽ目はこの味で☆やっぱり美味しい!ほっこりします〜♪

♪珠香♪

記念れぽに感謝感激です!私も食べたくなってきました~♪感謝☆

10/07/27

写真

にらなくて、人参&大根入り!優しい味で美味しかったよ★

ともみ★☆

彩り良くて凄くおいしそう!素敵なアレンジ有難う!!れぽ感謝☆

10/07/03

写真

ニラと鶏だけでこんなに美味しいなんて~☆息子は一気飲みでした!笑

♪珠香♪

息子さんにも喜んで貰えて嬉しい!おいしそうなWれぽ感謝感激☆

09/12/04

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+キャベツで野菜たっぷり♡とっても美味しく完食♡かなり好きな味♪

さっふぃ れいのるず

キャベツINいいアイデア!凄くおいしそう♪素敵なれぽ感謝~!

09/07/03

写真

ニラと鶏肉から美味しい出汁が出て、とっても美味しかったわぁ~♪

*茜*

おいしそうに作って貰えて嬉しい!ありがとう♪つくれぽ感謝~!

09/06/13

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なんだか懐かしい味★ほっこりおいしかったです(´∀`)

なおシステム

思い出のレシピへのれぽ感激です!いつもありがとう♪感謝~!

09/04/08

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ニラのいい香りとぷりっと 鶏肉で風味良く簡単で美味しい1杯~♡

にゃぁくん

ニラたっぷりおいしそう♪嬉しいコメにも感謝です!ありがとう♪

09/04/03

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朝食に♪シンプルでとってもおいしかったです^^

kamu蔵

うわ~♪これ作ってくれて凄く嬉しいです!つくれぽ感謝です!

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 08/07/03
普段は、ほとんど料理をしない父が、(たぶん自分が食べたくなったらだと思うけど・・・)よく作ってくれた物です。
簡単&おいしい(^o^)

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