卵バターなし!つぶあんクッキー♪
Description
簡単!つぶあんクッキー♪ザクザクです。
家庭用なので形はバラバラです。
家庭用なので形はバラバラです。
材料
作り方
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1
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つぶあん、ホットケーキミックス、砂糖をジップロックなどの口の閉まる袋に入れます
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2
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つぶあんが馴染むようにもみます
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3
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牛乳または水を入れてまとめます
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4
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まとまったら袋から出して棒状にラップに包み、冷凍庫で1時間ほど固まるまで冷やします
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5
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1cmほどの厚さに切り、クッキングシートに並べます
お好みでディアマンのように砂糖をまぶします
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6
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オーブン170度で約25〜30分焼きます
焼き過ぎはカチカチになるので注意
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7
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できあがり
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コツ・ポイント
あればバターを入れるとコクが出ておいしいと思います
甘さ控えめのあんこを使用しています。甘みのあるつぶあんは砂糖少なめで!
甘さ控えめのあんこを使用しています。甘みのあるつぶあんは砂糖少なめで!
このレシピの生い立ち
つぶあんがすごく余っていたので