卵バターなし!つぶあんクッキー♪の画像

Description

簡単!つぶあんクッキー♪ザクザクです。
家庭用なので形はバラバラです。

材料

砂糖
大さじ2
牛乳または水
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    つぶあん、ホットケーキミックス、砂糖をジップロックなどの口の閉まる袋に入れます

  2. 2

    写真

    つぶあんが馴染むようにもみます

  3. 3

    写真

    牛乳または水を入れてまとめます

  4. 4

    写真

    まとまったら袋から出して棒状にラップに包み、冷凍庫で1時間ほど固まるまで冷やします

  5. 5

    写真

    1cmほどの厚さに切り、クッキングシートに並べます
    お好みでディアマンのように砂糖をまぶします

  6. 6

    写真

    オーブン170度で約25〜30分焼きます
    焼き過ぎはカチカチになるので注意

  7. 7

    写真

    できあがり

コツ・ポイント

あればバターを入れるとコクが出ておいしいと思います
甘さ控えめのあんこを使用しています。甘みのあるつぶあんは砂糖少なめで!

このレシピの生い立ち

つぶあんがすごく余っていたので
レシピID : 6039596 公開日 : 20/02/17 更新日 : 20/02/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート