ひじき入り♪炒り豆腐
作り方
コツ・ポイント
通常、絹ごししか買い置きがないので、我家の炒り豆腐は絹ごしで作っています。お好みで木綿豆腐をご使用になってもOKですよ。仕上げの卵もカロリーを気にして1個しか使っていませんが、2個でもOKです。ちょっと濃い目の味付けで、冷めても美味しいようにしています。お好みで調味料は加減してください。
このレシピの生い立ち
メタボ対策で頻繁に作っています。お子様にはご飯に混ぜ込んでも喜んで食べてくれますよ。常備菜にもってこいの一品です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)