HMと炊飯器で簡単ヨーグルトチーズケーキ
つぐしゃん。
作り方
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1
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バター、とろけるチーズを電子レンジであたためて溶かす
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2
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①で溶かしたものと、砂糖、ヨーグルト、レモン汁、卵をボールに入れて混ぜあわせる
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3
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②で混ぜあわせたものに、ホットケーキミックス、牛乳を入れて混ぜあわせる
※なめらかになるまで！
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4
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④で混ぜあわせたものを炊飯器釜に流し込み、炊飯を押す
※空気抜きをすることが大事！
※ケーキモードだと生焼けになる可能性
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5
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炊き上がったら粗熱をとる
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6
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ある程度熱がとれたら冷蔵庫で冷やす
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7
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生地がぎっしり感が出てきたら完成！
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コツ・ポイント
炊飯器で炊く前の生地はトロトロの状態より、サラサラの状態の方がしっとり感が増します！
炊飯器に生地を移した時に叩きつけて空気抜きをすることにより、ぎっしり感が増します(*`･ω･´)
お好みでチーズの量、牛乳の量を変更するのもありです☆
炊飯器に生地を移した時に叩きつけて空気抜きをすることにより、ぎっしり感が増します(*`･ω･´)
お好みでチーズの量、牛乳の量を変更するのもありです☆
このレシピの生い立ち
面倒くさがりな私でも簡単に出来て、くどくない甘さのさっぱりとして生地がしっかりしているチーズケーキが好きなので作りました(っ`•ω•´c)
つぐしゃん。
