お麩と玉ねぎの卵とじ丼

肉など入れなくとも腹が満たされ満足できる一品です。
卵がしっかり固まっている方がいい人は３分ではなく４分くらい火にかけるといいかもしれません。
やりすぎるとお麩が溶けて無くなるので気をつけて下さい。
中にトンカツを入れたらカツとじになります

お金が無く、元気もなく、朝から何も食べていなかった夕方に作りました。