韓国家庭料理 豚肉の甘辛炒め
Description
ご飯とサンチュが進む味です！
子供には丼にしてあげても良いかもです。
子供には丼にしてあげても良いかもです。
身土不二、医食同源
材料
豚 목살
400〜500g
醤油
大3
酒
大1
オリゴ糖or砂糖
大2
ニンニクチューブ
3cm
生姜パウダー
適量
作り方
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1
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豚肉を焼き、食べやすい大きさに食用バサミで切る
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2
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豚肉以外の下記にある調味料を合わせておき、1に入れ焼く。
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3
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調味料が絡まったら、少し煮詰めて、胡椒をふりかけて、完成！
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コツ・ポイント
甘辛く煮詰めるのがポイント！煮詰めたほうが、甘辛さが出て美味しくなります。
このレシピの生い立ち
いつも焼くだけだったので何かアレンジしたくて作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
身土不二、医食同源
