風味豊か♪鮭としめじの炊き込みごはん☆
Description
優しい味でほっこり美味しい、入れて炊くだけ簡単炊き込みご飯☆ふっくら鮭ときのこの旨味が広がります♪
こと味
材料
（２人分）
作り方
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1
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下味冷凍☆鮭の白だし☆(ID: 6039786)を使います。解凍しなくてＯＫ！
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2
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にんじんは千切り、しめじはほぐす。
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3
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お米を研ぎ、しょうゆ、みりんを加える。そのあと２合の目盛まで水を加える。
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4
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にんじん、しめじを広げて入れ、上に鮭を並べる。さらに保存袋に残っただし汁も加える。
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5
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ご飯をいつも通り炊く。(あれば炊き込みのメニューボタンで)
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6
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炊き上がったらいったん鮭を取り出して、皮と骨を取り除く。身を戻してほぐすように混ぜ合わせたら完成！
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7
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お好みで青ねぎを散らしても美味しい☆
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コツ・ポイント
水分量がポイント☆
調味料を先に入れてから水を目盛に合わせて入れ、最後に下味冷凍のだし汁を加えると、ふっくらとした程よい炊き上がりになります☆
鮭は身が細かくなりすぎないように軽くほぐすだけでＯＫ！ふっくら鮭の身が美味しい☆
調味料を先に入れてから水を目盛に合わせて入れ、最後に下味冷凍のだし汁を加えると、ふっくらとした程よい炊き上がりになります☆
鮭は身が細かくなりすぎないように軽くほぐすだけでＯＫ！ふっくら鮭の身が美味しい☆
このレシピの生い立ち
献立に困った時にさっと作れる簡単ご飯が作りたくて☆下味冷凍を使って入れて炊くだけの炊き込みご飯にしました♪
こと味
