旨味たっぷり♪鮭と野菜のホイル焼き☆
Description
味の染みたふっくら鮭にバターの風味で美味しさアップ☆フライパンに入れて焼くだけの簡単おかず☆
材料
(2人分)
作り方
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1
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下味冷凍☆鮭の白だし☆(ID: 6039786)を使います。解凍しなくてOK!
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3
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アルミホイルに玉ねぎを広げ、鮭を置く。(保存袋に残った鮭のだし汁は取っておく)
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4
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鮭の上に、にんじんとしめじを乗せ、その上にバターを乗せる。
上から残っただし汁をかける。
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5
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アルミホイルを閉じて包み、フライパンに並べて蓋をする。中弱火で7〜8分加熱する。
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6
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鮭に火が通ったら完成!
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7
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お好みで、アクセントにブラックペッパーをかけても美味しい☆
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コツ・ポイント
鮭の下に玉ねぎを広げることで、焦げ付かずに蒸されてふっくら焼きあがります☆
野菜はお好みのものでOKです☆
野菜はお好みのものでOKです☆
このレシピの生い立ち
下味冷凍の鮭を使って簡単時短おかずが作りたくて☆風味付けにバターを加えるだけのシンプルなホイル焼きにしました☆