プーパッポンカリー風ニラ玉
作り方
-
-
1
-
ニラは食べやすい大きさにきり、カニカマはほぐす。卵は溶いておく
-
-
-
2
-
フライパンにサラダ油(分量外)を熱し、グリーンカレーペーストを炒め、香りがたったらもやし、かにかま、ニラ、の順に炒める
-
-
-
3
-
鶏ガラスープの素を入れ、溶き卵を加えて炒める。
-
-
-
4
-
味を見ながらナンプラーをいれて完成
-
コツ・ポイント
辛めがお好きならグリーンカレーペースト多めで、
鶏がらスープの素や、ナンプラー少なめで塩分調整を!
マイルドな味が良ければ卵多めでも!
ナンプラーなければオイスターソース少量でも。
鶏がらスープの素や、ナンプラー少なめで塩分調整を!
マイルドな味が良ければ卵多めでも!
ナンプラーなければオイスターソース少量でも。
このレシピの生い立ち
プーパッポンカリーが好きだけどめんどくさい
簡単な材料でそれらしい料理を♪
簡単な材料でそれらしい料理を♪