プーパッポンカリー風ニラ玉の画像

Description

グリーンカレーペーストの辛さとカニカマと卵の甘味がとても美味しい♡

材料 (作りやすい量)

1パック
一袋
一袋
2〜3個
グリーンカレーペースト
大さじ1〜
鶏ガラスープの素
大さじ1
ナンプラー
小さじ1〜

作り方

  1. 1

    ニラは食べやすい大きさにきり、カニカマはほぐす。卵は溶いておく

  2. 2

    フライパンにサラダ油(分量外)を熱し、グリーンカレーペーストを炒め、香りがたったらもやし、かにかま、ニラ、の順に炒める

  3. 3

    鶏ガラスープの素を入れ、溶き卵を加えて炒める。

  4. 4

    味を見ながらナンプラーをいれて完成

コツ・ポイント

辛めがお好きならグリーンカレーペースト多めで、
鶏がらスープの素や、ナンプラー少なめで塩分調整を!
マイルドな味が良ければ卵多めでも!
ナンプラーなければオイスターソース少量でも。

このレシピの生い立ち

プーパッポンカリーが好きだけどめんどくさい
簡単な材料でそれらしい料理を♪
レシピID : 6043554 公開日 : 20/02/19 更新日 : 20/02/19

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