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鶏肉に火を通します
火が通ったら一度鶏肉を皿に上げて、同じ鍋に人参を投入して炒める
人参にある程度火が通ったら蕪を投入して炒める
かぶを30秒ぐらい炒めたら、鍋に鶏肉を戻して全体の表面が少し出るくらいまで水を入れる
酒、醤油、みりん、砂糖、だしの素を適量入れたら中火で煮込む(10分程度)
人参や蕪に火が通って柔らかくなっていたら、もう完成です♪