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HMで簡単！とろけ〜るパウンドケーキ♫

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Description

HMで簡単！とろける！カステラとパウンドケーキの間のようなケーキ！

材料 （パウンド型2個分）

卵
2個
砂糖
70g
サラダ油
50g
牛乳
60g
ホットケーキミックス
100g

作り方

  1. 1

    写真

    ボールに卵2個分の卵白と砂糖を入れて、黄身は別に！卵黄が少しも入らないように〜

  2. 2

    写真

    ハンドミキサーで砂糖が混ざるまでは弱で、混ざってきたら強にし、2分程度でもったりと角が立ってきたらメレンゲが完成！

  3. 3

    写真

    別のボールに牛乳、サラダ油、卵黄を全部いれて、泡立て器でまぜる。ホットケーキミックスをいれてまたまぜる。

  4. 4

    写真

    2で完成した、メレンゲをいれて、ゴムベラでふわふわがなくならないように切るようにやさし〜く全体をまぜる。

  5. 5

    写真

    パウンド型にクッキングシートをしいて、流し込む

  6. 6

    写真

    170℃のオーブンでじっくり40分！まずは焼き立てをすぐに食べてみてください！とろけます♫

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

パウンドケーキをカステラのようにふわっと出来ないかと試してみたらとろけるパウンドケーキが出来ました！
レシピID : 6047124 公開日 : 20/03/29 更新日 : 20/03/31

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( )
ashey
HMで簡単！とろけ〜るパウンドケーキ♫
by ashey