手綱こんにゃくの甘辛炒め煮
Description
2020年5月26日「話題入り」感謝☆味しみしみの手綱コンニャク
フライパンでさっと作れるのであと一品欲しい時に♪
フライパンでさっと作れるのであと一品欲しい時に♪
ジャカランダ☆
材料
（３~４人分）
作り方
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1
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◆を混ぜ合わせておく。
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2
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こんにゃくをさっと洗い１㎝幅にカット。中央に２㎝程の切り込みを入れ、片方の端を切り込み部分にくぐらせる。
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3
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こんにゃくの水分をキッチンペパーで拭き取る。
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4
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フライパンにごま油を熱し、３を並べ焼き色を付けるように水気を飛ばしながら炒める。
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5
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油が全体に馴染んだら
１◆を加え、汁気がなくなるまで照りを付けるように煮絡める。
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6
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火を止めて、炒りごまを加え全体に馴染ませる。
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7
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2020年5月26日
話題入り、
感謝感激です！
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8
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2020年1月2日
「手綱こんにゃく」の
人気検索でトップ１０入りしました☆
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コツ・ポイント
こんにゃくはあく抜き不要のものを使用していますが、気になる場合はさっと湯通しして下さい。
あく抜きが必要なものは商品に記載されている通りにあく抜きして下さい。
ごまを加えることで栄養価と風味がＵＰ☆
あく抜きが必要なものは商品に記載されている通りにあく抜きして下さい。
ごまを加えることで栄養価と風味がＵＰ☆
このレシピの生い立ち
コンニャクがあったので。
【ブログに写真を沢山載せています♪】
https://ameblo.jp/jacaranda-recipe/
【ブログに写真を沢山載せています♪】
https://ameblo.jp/jacaranda-recipe/
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ジャカランダ☆
