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(13品)
レシピID :605136
☆激うま☆簡単!!坦々チャーハン☆
材料
米
茶碗３杯分
坦々ごま鍋の素
150ｃｃ
ねぎ
３分の１本
豆板醤
小さじ１
塩
ひとつまみ
こしょう
３振りくらい
ハム
５枚
卵
２つ
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1
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ねぎをみじん切り、ハムを１ｃｍ角の大きさに切っておく。
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2
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フライパンで油を熱したら【１】を加えてよく炒める。
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3
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そこにご飯を加え、軽く混ぜて坦々ゴマ鍋の素と豆板醤を混ぜたものを加える。
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4
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むらなく混ぜ、塩、こしょうを振るい、いい香りがしてきたら完成☆
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5
-
☆目玉焼き☆
フライパンに油をひき、たまごを２つ落として白身が軽くかたまったら70ｃｃの水を入れて蓋をし１５秒待ったら、取り出しその目玉焼きを、坦々チャーハンの上にのせて下さい☆
コツ・ポイント
炊きたてのご飯より、残り物のご飯の方がパラパラのチャーハンに仕上がりますよ♪
目玉焼きを乗せバージョンを作ってみました！
今回の方が普通の坦々チャーハンより人気でした♪
目玉焼きは必ず半熟で！
半熟の黄身をチャーハンに絡めて食べるとヤバイ美味すぎです！！
目玉焼きを乗せバージョンを作ってみました！
今回の方が普通の坦々チャーハンより人気でした♪
目玉焼きは必ず半熟で！
半熟の黄身をチャーハンに絡めて食べるとヤバイ美味すぎです！！
あと、5歳の娘は辛いのが苦手なので、目玉焼きじゃなく、生タマゴをそのままのっけたら、マイルドになって喜んでいました。
コメント＆報告ありがとうございます☆
挽き肉のがやっぱり坦々って感じですよね!!
おいしそう♪
あたしも今度挽き肉で作ってみます♪
生たまごですかぁ～!!
坦々に生タマゴは思いつきませんでした！
いいアイデアですね♪
坦々ヤキソバもだいたい同じ作り方なので、良かったらまた娘さんに作ってあげてみてください♪