スパイスひき肉で♡きのこ蒸し
oNACHIKOo
作り方
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1
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下味冷凍ひき肉をスチームケースに入れ、600Wで2分加熱する。
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2
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そのあいだに、きのこの準備。えりんぎは手で割く。しめじ、えのきは根元を切ってほぐす。水菜も3cmくらいに切っておく。
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3
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①の加熱が終わったら、一旦フタをあけて、フォークなどでほぐす。
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4
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きのこもスチームケースに入れ、600Wで3分加熱。さらにひき肉をほぐしながら、ざっくり混ぜる。
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5
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再度、600Wで2分加熱する。最後に、水菜は生のまま散らす。
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コツ・ポイント
ひき肉は加熱する事にほぐして混ぜてください。
このレシピの生い立ち
せっかくの下味冷凍、手間をかけずにぱぱっとできる1品を。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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