レンジで簡単、切り餅で、もち塩こぶ煎餅!

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Description

切り餅を薄く切って、レンチンしただけの、簡単煎餅です。サラダせんべいの硬い版!ハードサラダせんべい。塩でなくこんぶ茶で!

材料

1個
サラダ油
少々
こんぶ茶
適量

作り方

  1. 1

    写真

    切り餅を、3mm程度の厚さで切って、クッキングシートに並べ、サラダ油を塗ります。

  2. 2

    写真

    電子レンジ(500W)で2分加熱します。
    ☆餅なので膨れます。くっつきます。

  3. 3

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    一旦取り出し、こんぶ茶を振りかけます。

  4. 4

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    再度電子レンジ(500W)で、1分加熱して完成です。

  5. 5

    写真

    レシピID : 6052752
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コツ・ポイント

※サラダ油を塗るとこです。サラダせんべいの名前の由来もここからきてます。
※適度な厚みをもってスライスするとこです。
※アジ塩でなく、こんぶ茶で旨味もUP。

このレシピの生い立ち

ソフトサラダせんべいを食べていて、お餅で作れるかなあと思いやってみました。ソフトサラダせんべいは、もち米とうるち米を混ぜているのでソフトですが、これはもち米オンリーなのでハードです。
塩を作りましたが、こんぶ茶でも美味しいと思い作ってみた。
レシピID : 6052774 公開日 : 20/03/30 更新日 : 20/03/30

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