レンジで簡単、切り餅で、もち塩こぶ煎餅!
Description
切り餅を薄く切って、レンチンしただけの、簡単煎餅です。サラダせんべいの硬い版!ハードサラダせんべい。塩でなくこんぶ茶で!
材料
作り方
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1
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切り餅を、3mm程度の厚さで切って、クッキングシートに並べ、サラダ油を塗ります。
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2
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電子レンジ(500W)で2分加熱します。
☆餅なので膨れます。くっつきます。
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3
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一旦取り出し、こんぶ茶を振りかけます。
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4
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再度電子レンジ(500W)で、1分加熱して完成です。
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5
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レシピID : 6052752
レンジで簡単、切り餅で、もち塩煎餅!
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コツ・ポイント
※サラダ油を塗るとこです。サラダせんべいの名前の由来もここからきてます。
※適度な厚みをもってスライスするとこです。
※アジ塩でなく、こんぶ茶で旨味もUP。
※適度な厚みをもってスライスするとこです。
※アジ塩でなく、こんぶ茶で旨味もUP。
このレシピの生い立ち
ソフトサラダせんべいを食べていて、お餅で作れるかなあと思いやってみました。ソフトサラダせんべいは、もち米とうるち米を混ぜているのでソフトですが、これはもち米オンリーなのでハードです。
塩を作りましたが、こんぶ茶でも美味しいと思い作ってみた。
塩を作りましたが、こんぶ茶でも美味しいと思い作ってみた。