タイの屋台風チャーハン カオパット

タイの屋台風チャーハン カオパットの画像

Description

タイ風チャーハンめちゃくちゃ美味しいですよね。

材料 (1人分)

1/4個
にんにく
1片
適量
パクチー
適量
適量
2〜3尾
適量
2個
ナンプラー
大さじ1
シーズニングソース
小さじ1
ウェイパー
小さじ1/4〜
炒め油
適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎにんにくネギを刻む
    パクチーは適度な長さに切る
    (葉の部分はトッピングに取り分けておく)
    豚肉は一口大に切る

  2. 2

    フライパンに油を熱して玉ねぎにんにくを中火で炒める
    香りがしてきたら肉とエビを入れて炒める
    エビに火が通ったら取り出す

  3. 3

    強火にしてとき卵を入れる
    すぐにご飯を入れて炒める
    ネギ、パクチーを入れてさらに炒める

  4. 4

    パラパラになってきたら調味料とエビを入れてさらに炒める

  5. 5

    さらに盛り取り分けておいたパクチーを飾り完成

コツ・ポイント

手早くジャカジャカ炒めてください
ナンプラーはメーカーにより塩分が違う様なので様子をみながら入れてみて下さい

このレシピの生い立ち

パクチーが安いときだけ作ります
レシピID : 6053203 公開日 : 20/02/25 更新日 : 22/03/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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ねこ子16
今回は夫が作ってくれました(^^)本格的なお味ですごく美味しかったです!!素敵なレシピありがとうございます♡
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67luna
おいしかったです(^^)
初れぽ
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mimiram
タイ風🇹🇭炒飯が食べたくなって、こちらのレシピで作りました(*ˊᵕˋ*)ネギとキュウリ🥒も添えて、美味しく出来ました!