じゃが芋とニラの胡麻和え♪

じゃが芋は皮を剥いて、5mm幅のいちょう切りにします。電子レンジにかけて蒸します。

ニラは、5cm幅に切ります。電子レンジにかけて蒸します。

粗熱がとれたら、ニラの水気を絞ります。じゃが芋と、ごま・みりん・醤油を加えて混ぜます。