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レシピID :605661

【ポルトガル料理】ひよこまめのサラダ

【ポルトガル料理】ひよこまめのサラダ

'09.2.24話題入り、皆さんありがとうございます！簡単で栄養タップリ、伝統的なポルトガルのサラダです。

バカリャウ

材料（２人分）

ひよこまめ(ドライパックの缶詰)

２缶(２２０g分)

玉ねぎ(みじん切り)

1/4個分

ゆで卵(みじん切り)

１個

パセリ(みじん切り)

１枝分

オリーブオイル

大さじ３

酢

大さじ１

塩・コショウ

適量

1: ボウルにひよこまめ、玉ねぎ、パセリ、オリーブオイル、酢を入れて混ぜ合わせ、塩・コショウで調味する。

2: [１]を器に盛り、上からゆで卵のみじん切りを散らす。

コツ・ポイント

混ぜるだけ～の簡単サラダです。ゆで卵とひよこまめの組み合わせ、結構はまりますよ(*'ー'*)　つめた～く冷やしてから召し上がれ！

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

119件 (85人)

12/02/10

毎日暑くて暑くてかなわん。冷たく冷やして激リピしてます！

数日間は冷蔵庫に作り置き出来ますよ～♪いつもれぽありがとう♡

12/02/06

また黒目で♫何豆で作っても豆本来の美味しさ最大限に楽しめる！

ムムムそこに見えるのはマッシュルーム?!美味しそう！りぴ感謝

12/01/29

らどりんさんおっかけ。ひよこ豆がおいしくいただけて感動♡

おっかけ大歓迎！美味しそうに作って下さって嬉しいです、感謝♡

12/01/29

今度はひよこ豆でリピ☆ うぅ～ん、甲乙付け難い！美味しい！

ヒヨコマメでも作って下さって感激！コメントも嬉しいな♡ 感謝

12/01/27

豆好きなので丼で食べられる！deepな香港情報楽しく見てます♬

打ち出の小槌

私もついこればかり食べちゃう(笑)。いつもれぽありがとう♡

12/01/25

大魔女さん追い☆ひよこ豆の美味しさ引き立ち最高です♪ご馳走さま！

プンプン庵

最高だなんて、嬉しいお言葉♡追っかけれぽありがとうございます

12/01/21

これは美味しいですね～ひよこまめは栄養たっぷり！ホクホク食感が旨

簡単で評判◎なので、我が家でも良く作るんです♪お試し大感謝♡

12/01/18

Fradinhoで！美味しくて一気に完食してしまった（汗）

おぉー！これぞ元祖黒目豆のサラダ！お試し本当に嬉しいです♡

12/01/17

ひよこ豆とゆで卵って☆ポルトガル料理☆要チェックです☆おいしい♡

何て美しい～！まるで高級店の一品のよう♡お試しありがとう♪

12/01/14

なんて簡単～☆酢がなくて塩味でしたが、次は完成版でリピします！

みやびいぬ

簡単が一番ですよね♡お試し＆りぴ宣言ありがとうございます！

11/12/23

ひよこ豆をみるとこちらのレシピが作りたくなります!いつも感謝

何て嬉しいコメント！こちらこそ、いつもありがとうございます♡

11/12/17

パセリ忘れで失礼。れぽ送っている以上に何度も作っています。

ブランディ

美味しそう！その他２品も気になります。りぴりぴありがとう♡

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このレシピの生い立ち

公開日： 08/07/06

ポルトガルの伝統的な家庭料理のひとつです。本来はブラックアイビーンズ(黒目豆)を使いますが、手に入りにくいのでひよこまめ(ガルバンソ)で代用しました。

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