【HOTでもICEでも】さっぱりソーメン
作り方
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1
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ソーメンをゆで時間より少し固めにゆでます。
冷水で洗い、水切りしておきます。
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2
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鍋に水を入れ沸騰したら、◎印の調味料を入れます。
ソーメンを入れ沸騰したら器に入れます。
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3
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上にかいわれをちらし、千切った梅をのせて出来上がりです。
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コツ・ポイント
冷たくして食べる場合は、一度作ったスープを冷蔵庫で冷やして下さい♪
このレシピの生い立ち
一人ご飯を手軽に済まそうと思って♪