ルクルーゼで作る我が家のカレー☆☆☆
作り方
コツ・ポイント
我が家のは隠し味にオイスターソースを小さじ1入れて常温で一晩寝かせています。 じゃがいも・なすは煮込みすぎると形がなくなってしまいがち。 牛肉をルクルーゼで煮込むと底に焦げ着いてしまう可能性があるので、頻回にかき混ぜて下さい。
時間のある方は加熱→混ぜる→蓋をして冷ます を何度か繰り返すとさらに美味しくなります。
(煮物は冷める過程で美味しくなるので☆)
時間のある方は加熱→混ぜる→蓋をして冷ます を何度か繰り返すとさらに美味しくなります。
(煮物は冷める過程で美味しくなるので☆)
このレシピの生い立ち
おいしいカレーを旦那様に食べてもらいたくて思考錯誤して具が残る黄金時間を発見しました。具はスタンダードなものだけど、手間と愛情がこもってます。