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水菜と茄子の柚子胡椒サラダ

水菜と茄子の柚子胡椒サラダの画像

Description

水菜と茄子とツナのサラダ！

材料 （2人分）

茄子
1本
オリーブオイル
大さじ1
水菜
2/1束
ツナ缶
1缶
マヨネーズ
大さじ1
柚子胡椒
小さじ0.5
麺つゆ
大さじ2

作り方

  1. 1

    茄子は乱切りにして、お水にさらしたら
    電子レンジでラップして600wで2分加熱

  2. 2

    フライパンに1をオリーブオイルの焼き目つくまで焼く。

  3. 3

    ざく切りにした水菜とツナ缶とマヨネーズ、麺つゆ、柚子胡椒入れ2の茄子入れ混ぜ合わせ完成

コツ・ポイント

特になし

このレシピの生い立ち

おつまみに
レシピID : 6058430 公開日 : 20/02/29 更新日 : 20/02/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2020年5月15日
写真
mura★chi
茄子のふわっとした食感と柚子胡椒もきいて美味しかったです。
2020年5月4日
初れぽ
写真
●これなんだ●
ちょうど家に揃っていました。ミョウガものせてさっぱりと美味しくなりました。
#さっぱり美味しいサラダ♬
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エステシャンごはん
水菜と茄子の柚子胡椒サラダ
by エステシャンごはん