大豆もやしとにらのナムル【作り置き】

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Description

シャキシャキのもやしとにらがアクセントとなり、やみつきになる美味しさ♪ビビンパの具材としてもお役立て頂けますよ。

材料 (2人分)

1/2束
★ごま油
小さじ2
★塩
ひとつまみ
★鶏がらスープの素・にんにく(すりおろし)
各小さじ1
大さじ1

作り方

  1. 1

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    大豆もやしは洗って水気をきり、にらは食べやすい長さに切り耐熱ボウルに入れラップをふんわりかけ600wで3分レンジ加熱する

  2. 2

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    ①の水気を絞り、★を加え良く混ぜ合わせる。

  3. 3

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    ・保存容器に入れ冷蔵保存で2日

コツ・ポイント

・もやしとにらの水気はしっかり絞って下さいね。
・普通のもやしでも作る事ができますが、
太めのもやしを使う事をオススメします。

このレシピの生い立ち

大豆もやしとにらのナムルを、簡単に作れるよにうにしました。
レシピID : 6061210 公開日 : 20/03/02 更新日 : 20/03/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

27 (22人)
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☆ayami☆26
また食べたくて作りました♡♡豆もやしシャキシャキで美味しかったです😋
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ホウキボウシ
さっばりといくらでもいけます。ニラが無かったので小ネギを代用しました。
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☆琉мaмa☆
ニラが半分しか無かったので油揚げを入れてみました!あっという間に出来て美味しかったです!
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左官屋の奥さんです
久しぶりに作りましたー少しだけ出汁醤油を入れました(^ ^)