＋豆腐でどっしりホットケーキ

ボールに豆腐を入れ、ペースト状になるようにすりつぶす。

そこに卵を入れ、泡だて器でよく混ぜる。

森永ホットケーキミックスを入れ、軽く混ぜる。（ダマが少し残る程度でOK！）

弱火にして、生地の1/3量を高めの位置から一気に流し、約3分焼く。

小さな泡がプツプツ出てきたら、勢いよく裏返す。

弱火でさらに2分焼いて、できあがり。