簡単☆鶏ももさっぱり煮の画像

Description

ふわっと香るお酢の匂いが食欲をそそる一品です。

材料 (2人分)

1/2束
半丁(150g)
醤油
大さじ2
みりん
大さじ1
清酒
大さじ1
500cc
りんご酢
大さじ2
オリーブオイル
大さじ1

作り方

  1. 1

    豆腐の水気をよく切っておく。
    水菜は5cm長くらいに切る。
    フライパンにオリーブオイルをぐるっと回し入れる

  2. 2

    フライパンに皮を下にした鶏もも肉を並べ入れて、具材と調味料を全て入れる。
    蓋をして、中火で30分煮込んだら完成です。

コツ・ポイント

りんご酢がなければ、穀物酢で代用してもらえば大丈夫です。
オリーブオイルも、サラダ油でも大丈夫です。

このレシピの生い立ち

ゆるっと糖質制限レシピ。
レシピID : 6063682 公開日 : 20/03/03 更新日 : 20/03/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
写真
ちやちこ
お豆腐なしになってしまいましたが、美味しかったです!
写真
りなゆうと
買い置きしてあった鶏モモと、余った豆腐でお忙しくできました!
初れぽ
写真
メリー・モコ
ほどよい酸っぱさがあってサッパリ美味しいです。いたみかけた水菜を消費しました。甘味が欲しかったので少し砂糖足しました。