アボカドのわさびマヨソテーの画像

Description

和風感が楽しめるマヨソテーです。

材料

1/2個
キューピーマヨネーズ
大さじ1
わさび
大さじ1/2
白だし
小さじ1

作り方

  1. 1

    アボカドは種を取り皮を剥き1㎝ぐらいの厚さにスライスする。

  2. 2

    キューピーマヨネーズ・わさび・白だしは混ぜ合わせる。

  3. 3

    フライパンを温め2入れマヨネーズが解け始めたら1のアボカドを重ならない様に入れ中火で片面1分ずつ両面をソテーし盛付け完成

  4. 4

コツ・ポイント

●3でアボカドを何度も触ると崩れるます。
●わさびは過熱すると辛味が減少するので多めに入れてますがお好みで加減して下さい。
●アボカドは熟していない物を使用して下さい。

このレシピの生い立ち

濃厚なアボカドに濃厚なキューピーマヨネーズの組合せが好きです。
レシピID : 6066354 公開日 : 20/03/05 更新日 : 20/05/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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ぽんぽこ♩
熱でわさびの辛味がなくなるのでまろやかなスパイスに( ´艸`)初のアボカドソテー、お酒に合いますね♡
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E吉☆
美味しいだろうなー、を超えますた。何 うんまッ!マヨソテーに、山葵と白だしがいい仕事してます(‾д‾)ノ
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melmarilyn
山葵の量にちょいびっくりしたけど出来上がるとめちゃいい具合♡美味
初れぽ
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kebeibiko
作りながら半分食べちゃった( ´艸`)んまぁ♥さぁ自粛家呑み開始