居酒家風☆お手軽！ぶたもや
Description
簡単・安い・美味い！三拍子そろった学生時代懐かしの味を再現…っていうほどのものでもないけど…当時の人気おつまみです。
oyomeo
材料
作り方
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1
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熱したフライパンに油をひき、強めの中火で少しこげめがつくくらい豚肉をいためる。軽く塩こしょうをふる。
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2
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洗って水気をきったもやしを投入。少ししんなりしてきたら、（あれば鶏がらスープと）仕上げの塩こしょうで味をみて、しょうゆを隠し味程度にたらす。
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3
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全体的にざっと混ぜ、器に盛り付けて、（あれば黒こしょうをかけて）ヘイ、お待ち！！
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コツ・ポイント
塩こしょうはやや多めの方が合う気がします。
男の料理ってかんじでパンチを効かせてください。
男の料理ってかんじでパンチを効かせてください。
このレシピの生い立ち
大学の時によく行ってた居酒屋の定番メニューを思い出して。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
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