簡単☆ゆで卵で可愛いお人形☆キャラ弁にも

うずらの卵を茹でる。
鍋に卵と卵がひたひたに被るくらいの水を入れる。
箸で混ぜながら茹でると黄身が真ん中にきます。

中火で火にかけ、沸騰したら2分茹でる。
火を止めて2分放置。
冷水に入れる。
完全に熱がとれたら丸い方から剥きます。

常温にもどしておいた卵なら、沸騰したお湯にそっと入れ、3分～3分半茹でます。
冷水に入れて冷やす。

卵は少し斜めにカットするとしっかり立ってくれます。
斜めに切る理由は、顔を上向きにしたいので。

きゅうりは薄く切って少量の塩を全体に塗り、数分待ってから水分をとると柔らかくなり巻きやすいです。

カットする形は写真の通り。
チーズもハムもこんなかんじで。

ハムも巻きます。

海苔で目などを作り、ほっぺはケチャップです。
爪楊枝の尖ってない方にケチャップをたっぷりとり、トントンとのせるように。

目はヤクルトのストローで海苔をくり抜きました。