材料4クリームブリュレタルトの画像

Description

濃厚でクリーミーな味わいのブリュレタルトになりました!バーナーがない場合汚れても良いスプーンを炙って押しつけも作れてます

材料 (4〜5人分)

クッキー
120g
卵Mサイズ
1個
グラニュー糖
35g +適量
 
 

作り方

  1. 1

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    YouTubeで凄く丁寧に作り方の説明してます【たけ民】で検索して下されば出てきます

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    クッキー120gをしっかり潰して生クリーム30mlを入れ良く混ぜ一塊りにします

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    ケーキ容器12cm型にクッキングシートを敷きタルト生地を容器の高さ半分まで敷き詰めます

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    卵1個グラニュー糖35g生クリーム150gを泡立たない程度に混ぜ、タルト生地に濾しながら卵液を流し込みます

  5. 5

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    余熱したオーブン150度40分焼き一晩冷やします

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    天面にグラニュー糖を適量のせバーナーで炙れば完成です。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

YouTube投稿用に作りました
レシピID : 6067553 公開日 : 20/03/06 更新日 : 20/03/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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しのぶぅママ
簡単にできました!レシピ感謝!
初れぽ
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wawasama
祝!初バーナーで作りました。とても美味しかったです。