ローフード☆野菜手巻き寿司の画像

Description

ローフードの野菜手巻き寿司です。たっぷり野菜を食べることができ、野菜嫌いのお子様にもぴったり。簡単に野菜不足解消メニュー

材料 (4人分)

♪手巻き材料
お好みの量
お好みの量
お好みの量
4〜8枚
♪具材
10cm長さの1/2
10cm
1/2本
キャベツ紫でも緑でも
3枚くらい
1/2個
1パック
8枚
♪ペースト
アボカド潰して
1/2個
醤油
小さじ3
味噌
小さじ2
焙煎ごま油
大さじ1
メープルシロップ
小さじ2
レモン果汁
小さじ2
小ネギ小口切り
大さじ1
大さじ1

作り方

  1. 1

    大根、人参、セロリ、きゅうり、アボカドなど好みの野菜を短冊切り、キャベツは千切り、長さを揃えてきる

  2. 2

    ペースト材料をよく混ぜあわせる

  3. 3

    リーフレタス、サラダ菜、サンチュなどは洗い水気をきる。海苔は1/4に切りにして皿にもる

  4. 4

    写真

    お好みの手巻き材料にペーストを塗り、具材を巻いて頂きます

コツ・ポイント

ローフードスタイルで作っていますので、調味料は代替え可能です。
レモン果汁→お酢
メープルシロップ→はちみつ、砂糖

このレシピの生い立ち

おうちごはん、パーティーにもぴったり。具材はいろいろアレンジ可能なのでお好みのもので。かんたんに準備できて、彩りもよく、栄養も満点。家で子どもや家族と一緒に楽しいごはん時間を。
レシピID : 6069721 公開日 : 20/03/07 更新日 : 20/08/11

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