サッポロ一番で。麻婆ラーメン。
作り方
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1
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フライパンにひき肉と生姜を炒め、火が通ったら①を加えて、水も半カップ加える
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2
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ひとくち大に切った豆腐をいれて沸騰したら水溶き片栗粉でとろみをつける。長ねぎも加えて火をとめる。
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3
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サッポロ一番しょうゆラーメンを袋の通り煮る。
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4
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盛り付けて出来上がり。
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コツ・ポイント
辛さはお好みで
このレシピの生い立ち
手抜き感なしのインスタントラーメンを食卓に出したくて。