ごぼうサラダ

Name: ごぼうサラダ
Yield: 4人分
Ingredients: ごぼう(大) 1本; 人参 0.5本; (A); ○マヨネーズ・すりごま 大さじ3ずつ; ○砂糖・醤油 大さじ1ずつ; ※酢 小さじ1; ※ごま 適量

Description

週末のつくりおきレシピ♪

2月29日

材料（4人分）

ごぼう(大)

1本

人参

0.5本

■ (A)

○マヨネーズ・すりごま

大さじ3ずつ

○砂糖・醤油

大さじ1ずつ

※酢

小さじ1

※ごま

適量

作り方

1

(A)を合わせておく。
2

人参は細切り。ごぼうは細切りにし、酢水にさらしザルにあげ、塩ゆでする。
3

人参も加えさっと茹でる。
4

ザルで水きりしたごぼう・人参に酢を加える。
5

合わせておいた(A)に3を和え、仕上げにごまをふる。
冷蔵庫で冷やしておく

コツ・ポイント

塩ゆでしておくと味が入りやすいです♪水切りはしっかりと♪マヨネーズは好みで調整します（やや多めにしてます）(^-^)

このレシピの生い立ち

肉料理の副菜によくするので(^-^)

レシピID : 6070177 公開日 : 22/08/20 更新日 : 22/08/20

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

5件 (4人)

2023年9月4日

☆ayami☆26

リピです♡♡ゴボウがシャキシャキで美味しかったです😋

#作り置きに #家族に好評 #ごぼうサラダはこれ！ #シャキシャキ美味しい

2023年1月12日

☆ayami☆26

調味料も分かりやすくて、簡単に出来て美味しかったです♥️

#ゴボウサラダならこれ #爽やか #さっぱり美味しい #副菜つくりおき

2022年10月13日

＊SOY＊

簡単で美味しかった

#美味しい！

2022年10月7日

bakettyan

すりごまの大量消費にちょうどよかったです。ソースは他の料理にも応用できそうな気がします。

#すりごまたっぷり

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ごぼうサラダ

Description

材料 （4人分）

作り方

1

2

3

4

5

コツ・ポイント

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