簡単ホワイトソース グラタン

分量をはかり、、材料を準備しておく。

水適量を沸騰させて、分量外の塩でマカロニを茹でます。

茹で時間は袋の表示時間茹でます。

ホワイトソース作り。。ますフライパンに、バターを中火で焦がさない様に溶かします。

牛乳を加え、混ぜながら硬さを調整していきます。
今回500g牛乳を入れていますが、、お好みの硬さにしてくださいね。

好みの硬さになったら、コンソメと塩 胡椒で、味をつけます。。コンソメは、しっかり溶かしてくださいね。

玉ねぎは、薄切り シメジは根を落とし、小房に分けます。鶏肉は、一口大に切ります。まず、シメジ以外を炒めます。

器に入れて、チーズを載せてトースターで、チーズが溶けるまで温めてます。。
トースターにより、違いますが、まず4から5分。。
それで、出来てなければ、もう少し温めてください。

出来上がり。。