大豆とじゃこのごまがらめ
ayukot
作り方
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1
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大豆に片栗粉をまぶして揚げる。
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2
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ちりめんじゃこは素揚げする。
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3
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合わせ調味料を砂糖が溶けるまで沸かす。
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4
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3に大豆、ちりめんじゃこ、ごまを加え、全体的に混ぜる。
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コツ・ポイント
揚げ物は、しっかり油を切ります。
このレシピの生い立ち
給食レシピに載っていました。
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