アボカドの油揚げ詰め焼き・梅肉で

アボカドの種と皮を取り、数ミリほどにスライス。梅干は種を取り刻む。

油揚げを半分に切って袋状にして、内側に梅肉を塗る。

スライスしたアボカドを詰める。

半分に切ってマヨネーズを添えてどうぞ。