なんとなくのニラの卵とじの画像

Description

冷蔵庫にニラが居て…くたってなり始めていたので使い道が思い付かず。義父が数日前に卵くれたので

材料 (2人分)

1束
適量
本だし、みりん、酒、砂糖、醤油
お好みです
2つ

作り方

  1. 1

    写真

    フライパンに好みの大きさに切ったニラと水を入れ火にかける

  2. 2

    本だし、みりん、酒、砂糖、醤油を入れ味を整える。

  3. 3

    溶き卵を入れ固まり始めたら完成

コツ・ポイント

卵が固くなりすぎない火加減で

このレシピの生い立ち

ニラが冷蔵庫でくたってなり始めていたので。
レシピID : 6071914 公開日 : 20/03/08 更新日 : 20/03/08

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