なんとなくのニラの卵とじ
作り方
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1
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フライパンに好みの大きさに切ったニラと水を入れ火にかける
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2
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本だし、みりん、酒、砂糖、醤油を入れ味を整える。
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3
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溶き卵を入れ固まり始めたら完成
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コツ・ポイント
卵が固くなりすぎない火加減で
このレシピの生い立ち
ニラが冷蔵庫でくたってなり始めていたので。
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フライパンに好みの大きさに切ったニラと水を入れ火にかける
本だし、みりん、酒、砂糖、醤油を入れ味を整える。
溶き卵を入れ固まり始めたら完成