レンジとミキサーで簡単カボチャポタージュ
MASARU.H
作り方
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1
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カボチャの種を取り除き，皮を剥く。
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2
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細かくカットして，レンジ用容器に入れる。
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3
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約10分レンジで加熱する。
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4
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柔らかくなったら，牛乳と一緒にミキサーに入れ，攪拌する。
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5
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鍋に移し，コンソメと塩と一緒に，弱火で約10分煮込む。
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6
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盛り付けて，コショウをふって完成！
（画像では，イタリアンパセリを散らしました）
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コツ・ポイント
カボチャが柔らかくなるまで，レンジで十分加熱。
このレシピの生い立ち
新型コロナウィルスのため，全国の学校が休校に。
牛乳の消費に協力したいという思いで。
牛乳の消費に協力したいという思いで。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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