万能調味料☆中華風ソーセージ野菜炒め

万能調味料☆中華風ソーセージ野菜炒めの画像

Description

ソーセージだって主役になりたい!
この合わせ調味料を使えば、何でも美味しくなりますよ♪
ご飯にもお酒にも合う一品です。

材料 (2人分)

1袋
4束
2枚
【合わせ調味料】
醤油
大さじ2
オイスターソース
大さじ2
紹興酒(料理酒で可)
大さじ2
砂糖(あればきび砂糖)
大さじ1
 
ゴマ油(炒め用)
大さじ1

作り方

  1. 1

    野菜は食べやすい大きさにカット、ソーセージは斜め半分に切ります。

  2. 2

    写真

    少量のゴマ油でソーセージを炒めて、野菜を炒めてしんなりしたら、合わせた調味料を入れる。

  3. 3

    写真

    最後に火を止めて、水溶き片栗粉でとろみを付ければ完成!

コツ・ポイント

比率さえ一緒なら、お好きな量で作れます。
この調味料は、本当に万能で、どんな肉、野菜にも合いますよ!

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にあったもので作りました
レシピID : 6072711 公開日 : 20/03/09 更新日 : 20/03/09

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