バナナ・クリーム・クラフティ
Description
バナナのクラフティをクリームとバナナでバナナクリームパイ風にデコ♪とっても簡単〜味はバナナクリームパイでも低カロリー♡
材料
(パイ皿1台分)
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クラフティ生地
*パイ皿サイズ:
直径23cm (直径21cm)
3個 (2個)
砂糖(グラニュー糖)
100g (66g)
100ml (70ml)
200ml (130ml)
40g (26g)
塩
ひとつまみ
溶かしバター(無塩)
15g (10g)
大さじ1(小さじ2)
(又はバニラエッセンス: 数滴)
...
1本 (2/3 本)
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パイ皿用
バター(無塩)
適量
砂糖(グラニュー糖)
適量
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デコ用
お好みで
キャラメルソース (レシピID : 3696233)
お好みで
お好みで
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括弧の中の分量は直径21cmのパイ皿1台分の分量です。
*クラフティ生地を生クリームを使わず牛乳だけで作る場合は濃厚牛乳で。
...
作り方
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1
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*生地用のバナナは1cm のさいの目切りにして置きます。
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2
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*オーブンを170℃(米国340℉)に予熱。
*バターは溶かしておく。
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3
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*パイ皿にバターを塗り表面に砂糖を付着させる。
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4
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クラフティ生地をつくります。ボウルに卵、砂糖、塩を入れて泡立て器でよく混ぜ合わせます。
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5
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薄力粉を振るい入れ粉っぽさが無くなるまで泡立て器で混ぜます。
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6
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牛乳、生クリーム、バニラエクストラクトを加えてよく混ぜ合わせます。
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7
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溶かしバターを加えて混ぜ合わせます。
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8
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⑺に⑴のバナナを加えて混ぜる。
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9
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⑶で用意したパイ皿にに⑻のクラフティ生地を流し込みます。
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10
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170℃(340℉)で30〜45分焼きます。焼成時間はオーブンの機種によって異なります。真中が膨らんだら焼き上がりです。
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11
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焼きあがったら、室温で冷まします。
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完全に冷めたらホイップクリームとバナナでデコレーション♪さらにスライスアーモンドものせます。
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13
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最後にキャラメルソースをかけて完成です♪
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簡単で美味しいバナナ・クリーム・クラフティの完成♡
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コツ・ポイント
*バナナクリームパイ風クラフティ*
バターを大量に使うパイ生地で作るバナナクリームパイ、クラフティで作ればクラフティ部分がパイ生地とカスタードを兼ねているので手間がかからない上に低カロリー。生クリームの代わりに牛乳で作れば更に低カロリー♪
バターを大量に使うパイ生地で作るバナナクリームパイ、クラフティで作ればクラフティ部分がパイ生地とカスタードを兼ねているので手間がかからない上に低カロリー。生クリームの代わりに牛乳で作れば更に低カロリー♪
このレシピの生い立ち
*MrsMcKeeのレシピ*
クラフティ生地は生クリームを加える事で柔らかいフランのような食感になります。熟したバナナを加えて焼きクリームとバナナでアメリカのバナナ・クリームパイ風にデコ。メチャクチャ美味しいです♡
クラフティ生地は生クリームを加える事で柔らかいフランのような食感になります。熟したバナナを加えて焼きクリームとバナナでアメリカのバナナ・クリームパイ風にデコ。メチャクチャ美味しいです♡