生姜醤油なめ茸

フライパンに、適度な大きさに切ったエノキと●の調味料を全部入れて中火で炒めていく。エノキから水分が出てきたら、焦がさないように気をつけながら時々かき混ぜて、とろんと濃度が出るまで加熱したら完成。