離乳食☆後期 にんじんパンケーキ
Description
2009.11.26 3つ目の話題入り。卵・牛乳不使用。水分はプレーンヨーグルトのみ。柔らかくふわふわにできます。
材料
(赤ちゃん1人分)
作り方
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1
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ホットケーキミックスとプレーンヨーグルトをよく混ぜる。そこににんじんをすりおろしながら入れて混ぜる。
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2
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テフロン加工のフライパンで弱火で焼く。普通のホットケーキと同じように泡が出てきたら裏返し、両面を焼く。
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3
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人参多め、自家製HMバージョン
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コツ・ポイント
にんじんは離乳食用のおろし金ですりおろしました。
このレシピの生い立ち
残りがちなプレーンヨーグルトを食べさせる方法を考えていて、子供の好きなホットケーキにしてみました。