フライパンで!発酵なしパン
作り方
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1
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ボウルに、薄力粉〜塩までの粉類を全部混ぜる。
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2
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ヨーグルト、卵を入れ、混ぜて生地をひとまとめにする。
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3
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生地を8等分にし、半分に切ったソーセージを中に入れて丸める。
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4
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閉じ目を下にして、サラダ油を薄く伸ばしたフライパンに並べる。蓋をして弱火で7〜10分火にかける。
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5
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滑らすようにして一度蓋に乗せ、フライパンにひっくり返す。そこから蓋をしてさらに5分加熱する。
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6
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このくらい焼き色がついたら完成!
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コツ・ポイント
イーストいらず、フライパンで30分思い立った時にすぐ作れます♪
元のレシピはチーズを入れていましたが、ソーセージは中から肉汁がジュワッと出てとっても美味しいです!
元のレシピはチーズを入れていましたが、ソーセージは中から肉汁がジュワッと出てとっても美味しいです!
このレシピの生い立ち
イーストを使わないレシピを知りたくて、ヤミーさんのレシピを本屋さんで発見!時短で簡単で感動したので!
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