炊飯器で簡単!もちもち黒豆おこわの画像

Description

煎り黒豆を炊飯器に入れて炊くだけ!
手軽でおいしくて見栄えもいい。お子様の長寿と健康を願うお食い初めにピッタリですよ

材料 (4人分)

電子レンジで簡単!煎り黒豆(ID:4526830
60g
1合
1合
2合分
A
小さじ1/2
酒、みりん
各大さじ1/2
小さじ1/4
小1枚

作り方

  1. 1

    写真

    今回は小田垣商店「丹波黒大豆」で作った「電子レンジで簡単!煎り黒豆」(ID:4526830)を使います。

  2. 2

    炊飯器に洗った米・もち米を入れ、2合の目盛りまで水を入れ、煎り黒豆を加えて1時間おく。

  3. 3

    Aを入れ、軽く混ぜ炊飯する。

  4. 4

    炊き上がったら10分程蒸らし、軽く混ぜ合わせて出来上がり。

  5. 5

    ■お願い
    炊飯器によって使用が禁止されている食材があるため、ご家庭用の製品の取扱説明書を確認のうえ調理してください。

コツ・ポイント

電子レンジで作った煎り黒豆を入れて、炊飯器のスイッチを入れるだけ!誰でも失敗なく、手軽においしい黒豆おこわが出来上がります。
◎普通のごはん同様に冷凍保存できますよ。
酢を入れる事により、ご飯がほんのりピンク色になります。

このレシピの生い立ち

特別な日のご馳走に黒豆おこわが作りたく、煎り黒豆を使いました。煎り黒豆の甘みと香りは食欲をかきたてます。元気で丈夫な体になるとされる黒豆を使った、お子様の長寿と健康を願う縁起の良いメニューです。◎おにぎりにしてもおすすめです
レシピID : 6077054 公開日 : 20/03/21 更新日 : 20/03/24

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初れぽ
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簡単おいしい!煎り豆が香ばしく、お赤飯より私は好みでした^_^また作ります!