大根葉とお揚げのふりかけ
アークキッチン
作り方
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1
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大根の葉を大根から切り離し、よく洗う。5ミリぐらいの長さにきざむ。油揚げは油抜きざむ。
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2
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（1）をごま油で炒めて大根の葉に充分油がまわったら、調味料を加えてさらに炒める。
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3
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仕上げにゴマをたっぷり加え火を止めてひと混ぜしたら出来上がり
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コツ・ポイント
調味料は市販のめんつゆなどを利用してもよいです。
このレシピの生い立ち
子供の頃母が作っていたふりかけを思い出しながら作ってみました。大根の葉っぱをみるとつい作りたくなります。今では我が家の常備菜？
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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